sábado, 12 de mayo de 2012

pechuga de pollo con tomillo, limón y judías verdes

Ingredientes:

  • filetes de pechuga
  • judías verdes
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • ajo en polvo
  • limón 
  • tomillo
  • pimienta negra
  • vino blanco de cocina
  • sal
  • aceite de oliva

Los filetes se aderezan con sal, ajo en polvo, pimienta, tomillo y zumo de limón, un rato antes de cocinar. Hierves las judías y cuando estén tiernas las retiras, las cuelas y las salteas con ajo cortado en láminas, un chorrito de aceite y un poco de vino. Haces las pechugas a la plancha con un poco de aceite de oliva. Y a comer! 

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