viernes, 11 de mayo de 2012

macarrones con jamón y roquefort



Ingredientes:

  • macarrones (por persona se cuenta como el fondo del plato lleno porque al cocer aumenta)
  • jamón York
  • 1 brick de nata
  • media cuñita de roquefort
  • sal aceite de oliva
  • orégano y albahaca (opcional)
Se cuece la pasta en agua con sal, según el tiempo que indique el fabricante.
Se saltea con muy poquito aceite el jamón york cortado a taquitos, cuando esté doradito se le añade el brick de nata y el queso y se pone a fuego lento hasta que se derrita y forme la salsa, entonces se añade la pasta y el orégano y la albahaca. (comer con moderación - alto poder obturador)

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