jueves, 10 de mayo de 2012

lomos de merluza a la plancha con brécol y maíz



Ingredientes

  • Lomos de merluza congelados
  • 1 brécol
  • 1 lata pequeña de maíz
  • 3 dientes de ajo
  • ajo en polvo
  • limón 
  • sal

Salpimentar los lomos de merluza, aderezar con limón  y un poco de ajo en polvo unas horas antes de cocinar.
Cocer el brécol y saltearlo con ajo en láminas y el maíz.
Hacer los lomos a la plancha unos cuatro o cinco minutos por cada lado y emplatar.
Al final puedes ponerle un poquito de aceite de oliva virgen por encima a los lomos, queda buenísimo.

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