pechuga de pollo guisada

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo (por persona)
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharadita de harina
• 1/2 vaso de vino blanco
• 1/2 pastilla de avecrem
• 1 hoja de laurel
• aceite de oliva
• pimienta 
• sal

Sofreír la hoja de laurel junto a los ajos cortados en láminas, cuando estén doraditos añadir la pechuga troceada y salpimentada y sofreír, una vez que esté marcada añadir una cucharadita de harina, mezclar y añadir medio vaso de vino blanco y medio de agua, y la media pastilla de avecrem, guisar durante 10 minutos aproximadamente.